Homestay

ホームステイ食事

舌の肥えた日本人にとってカナダの食事は最も多い不満の1つです。ホームステイの食事はホストファミリーによって大きく異なります。渡航前にカナダの「食」についてしっかり理解しましょう。

食事プラン

多くのホームステイでは3食付きプランが多いですが、ご家庭により食事プランを選べることができます。外食は高くついてしまうので、ランチなしの２食プランをご希望される生徒さんは減りましたが、3パターンのご案内です。

食事なし

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食生活の違いを不安に思う方も多いので、食事なしプランのホームステイも人気があります。この場合、自分で食品の買い出しに行き自炊をします。調味料はご自身で用意しますが、キッチン用品や食器類はホストファミリーのものを使うことができます。

2食 (朝食と夕食)

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朝食はホストファミリーが作ってくれる場合もありますが、基本的に自分でシリアルやトーストを焼いて食べるスタイルが多いです。ランチは自分で食材を購入し作って学校に持っていくか、学校周辺で購入するスタイルになります。

3食

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ランチはサンドイッチやレフトオーバー (前の日の残りもの) などを持たせてくれる家庭もあれば、冷蔵庫から自分で好きなものを持っていく場合もあります。家庭により異なります。３食付きでも土日は朝食と昼食が一緒のブランチとなる家庭も多いです。

ホームステイでの食事例

色々なバックグラウンドのご家庭がホームステイをしているので、食事は各ご家庭異なります。ここでは一般的な例をあげてみました。

＊朝食

シリアル、パン、コーヒー、紅茶、ジュース、ミルク、フルーツ、ヨーグルト

＊昼食

サンドイッチ (ハムにレタスとシンプルなもの) 、レフトオーバー (前の晩の残り物) 、カップラーメン、フルーツ、ドリンク (水、ジュース)

＊夕食

パスタ、ホットドッグ、ピザ、チキン、ポテト、サラダ、ハンバーガー

カナダの家庭料理の特徴

・一般的にカナディアンの食事は、日本に比べ夕食でも品数が少なく質素なことが多いです。日本のようにおかずはないです。一品料理が多いです。中には、ホストマザーが働いているという理由で冷凍食品が多かったり、前の日の残り物が出てくることもあります。同じメニューが数日間続くこともあります。

・ホストファミリーのバックグラウンドにより、イタリア系やフィリピン系など移民の国ならではのいろんな国の料理を楽しめます。みなさんもお返しに日本料理を作ってあげるといいでしょう。

・ホットドックやハンバーガー、鶏肉、豚肉、牛肉のメインにサラダやスープがついたり、パスタやピザなどのイタリアン、フィリピン、ギリシャなど家庭によって様々です。日本のように毎日お米を食べることはなく、やはりポテトやパンなどが多いです。フィリピン系の家庭ですとお米が食べれますが、ジャスミンライス (タイ米) が多いです。

・健康を考えると朝食と昼食をしっかり食べて夕食を少なめが理想ですが、カナダでは逆です。夕食が1日のメインになるので量が多いです。

・日本のように料理をする時に健康バランスや色彩を気にしません。日本のように毎日野菜を多く食べる習慣はないです。